Рецепт «Салат «Шапка Мономаха»
- Картофель трем на крупной терке горкой
- И смазываем майонезом, стараясь оставить картофель воздушным (не сильно прижимать)
Рецепт «Овощной салат с мясом»:
- Одну часть мяса (250 г) нарезать и выложить на дно миски. Также нарезать картофель и морковь.
- Приготовление соуса: 200 г 20%-ной сметаны (можно 10%), 1,5 ч. л. сухого соуса, соль по вкусу. Всё перемешать. Одну часть соуса вылить на кукурузу.
Рецепт «Карпаччо из говядины с печеными цитрусами»:
- Говяжью вырезку Обрабатываем, зачищаем от пленок и жилок. Заворачиваем в ленку. Придаем форму колбаски и замораживаем (2 -2, 5 часа).
Рецепт «Салат «Сытый зять»»:
- Грибы и говядину — соломкой
- Яичные белки тоже соломкой.
- Морковь сырую очистить и натереть — на терке «длинная соломка»
Рецепт «Салат «Малиновый теленок»»:
- Нарезаем мелко мясо, капусту и перец.