Рецепт «Салат из баранины по-тайски»:
- Вымоем мясо, обсушим, нарежем тонкими ломтиками и обжарим
на сухой сковороде до готовности около 20 минут.
Рецепт «Салат с бараниной»:
- Заправкой для салата может быть майонез, или йогуртовая заправка на основе йогурта и дижонской горчицы.
Рецепт «Салат из баранины гриль с мятной заправкой»:
- Чеснок почистить, нарезать пластинками, кинзу помять руками. В чашке смешать чеснок, кинзу, соевый соус, масло, кориандр и лимонный сок. Добавить мясо, перемешать, накрыть и убрать в холодильник на 1 час.