1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Салат «Сытый зять» с говядиной, пармезаном и грибами

Ингридиенты для «Салат «Сытый зять» с говядиной, пармезаном и грибами»
Говядина (отварная) — 150 г
Грибы (консервированные, маленькая баночка) — 1 бан.
Яйцо куриное (отварные) — 6 шт
Морковь (средняя, сладкая, сырая) — 1 шт
Орехи грецкие (очищенные) — 1 горст.
Масло оливковое — 50 мл
Сок лимонный (или Яблочный уксус - 1 ч.л.) — 2 ст. л.
Пармезан (если нет, любой твёрдый сыр) — 30 г
Салат (зелёный свежий) — 1 пуч.

Рецепт «Салат «Сытый зять»»:

  1. Грибы и говядину — соломкой
  2. Яичные белки тоже соломкой.
  3. Морковь сырую очистить и натереть — на терке «длинная соломка»
  4. Орех грецкий порубить ножом.
  5. 6 желтков, соль, перец, взбить миксером или блендером, добавить масло оливковое, снова взбить, + лимонный сок, так же взбить
  6. Салат зелёный порвать на блюдо, перемешать салат с соусом, выложить сверху и потереть пармезан!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6

Оставить комментарий