Национальные кухни
- Русская
- Французская
- Итальянская
- Американская
- Китайская
- Грузинская
- Украинская
- Немецкая
- Английская
- Кавказская
- Испанская
- Корейская
- Белорусская
- Узбекская
- Азербайджанская
- Греческая
- Турецкая
- Индийская
- Японская
- Арабская
- Тайская
- Венгерская
- Мексиканская
- Казахская
- Татарская
- Польская
- Швейцарская
- Голландская
- Израильская
- Шотландская
- Марокканская
- Бельгийская
- Финская
- Румынская
- Португальская
- Молдавская
- Афганская
- Канадская
- Таджикская
- Венесуэльская
- Сербская
- Австрийская
- Австралийская
- Ливанская
- Ирландская
- Кипрская
- Литовская
- Норвежская
- Чешская
- Туркменская
- Латышская
- Колумбийская
- Хорватская
- Кубинская
- Черногорская
- Иранская
Развернуть весь список
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Суп «Фо Бо» с говядиной, кинзой и жгучим перцем»
Лапша (рисовая) — 200 гЛук-порей — 30 г
Морковь — 1 шт
Бульон (говяжий) — 500 мл
Перец чили — 7 г
Говядина (вареная) — 100 г
Кинза — 30 г
Рецепт «Суп «Фо Бо»»:
- Для создания дома атмосферы изысканной Азии, с ее тайными страстями, нам понадобятся совсем простые ингредиенты — лук-порей и морковь.
- Немного жгучего перца чили.
- На оливковом масле быстро обжарить лук, морковь и чили. Морковь должна остаться хрустящей.
(3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Гнездо глухаря» с говядиной, картофелем и майонезом»
Говядина — 300 гКартофель — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Яйцо перепелиное (для украшения) — 7 шт
Майонез (по вкусу)
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Рецепт «Салат «Гнездо глухаря»»:
- Картофель натереть на терке со специальной насадкой или на терке для моркови по-корейски
- Разогреть растительное масло во фритюрнице и обжарить картофель до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Шоколадный пломбир»
Шоколад темный — 100 гСахар — 3 ст. л.
Молоко — 0,5 стак.
Сливки (33%) — 1 стак.
Рецепт «Шоколадный пломбир»:
- Приготовить ингредиенты для рецепта.
- Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад.
Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Перепела в маринаде «Codornices en escabeche»»
Перепелка — 4 штЛук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 1 шт
Гвоздика (по вкусу) — 5 шт
Перец черный (горошком по вкусу) — 15 шт
Лавровый лист (по вкусу) — 2 шт
Орегано (по вкусу)
Уксус — 0,5 стак.
Масло оливковое — 1 стак.
Рецепт «Перепела в маринаде «Codornices en escabeche»»:
- Разрезать перепела пополам, влить на сковородку оливковое масло и жарить птицу до золотистого цвета.
- Переложить птицу на тарелку, на том-же масле обжарить до золотистого цвета крупно порезанный лук, морковь, чеснок (очишенный, целыми зубчиками), лавровый лист, перец, гвоздику и орегано. Добавить уксус, проварить 5 минут.
(3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Торт «Три шоколада»»
Бисквит СавоярдиЯйцо — 2 шт
Мука — 50 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 30 г
Шоколадный Баваруаз
Молоко — 150 мл
Сливки (150 - в крем Англез; 300 - для взбивания в Баваруаз. Сливки 30-33%) — 450 мл
Желток яичный — 4 шт
Сахар — 40 г
Желатин — 15 г
Шоколад белый — 40 г
Шоколад молочный — 40 г
Шоколад черный — 40 г
Сироп для пропитки бисквита Савоярди
Сахар — 50 г
Вода — 50 мл
Какао-порошок — 10 г
Зеркальная глазурь
Вода — 50 мл
Сахар — 50 г
Сироп глюкозы (можно заменить жидким медом (акация или липа)) — 10 г
Какао-порошок — 10 г
Желатин — 3 г
Рецепт «Торт «Три шоколада»»:
- Первым делом приготовим основу нашего муссового торта — бисквит Савоярди.
Соберем необходимые ингредиенты, потому как все должно быть под рукой! Не забываем подготовить кулинарный пакет с насадкой №12. - Отделяем желтки от белков и соединяем их с половиной сахара. Хорошо взбиваем миксером до полного растворения сахара и увеличения массы в объеме.
(5 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Соус из чёрной смородины к говядине»
Смородина черная — 1 стак.Вино красное сухое — 100 мл
Вода — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар тростниковый — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец черный — 6 шт
Гвоздика — 1 бут.
Чеснок — 2 зуб.
Рецепт «Соус из чёрной смородины к говядине»:
- Сахар берём тростниковый.В кастрюльку наливаем воду, добавляем сливочное масло и сахар.
- Затем добавляем смородину.Гвоздику, перец и вино.
(4 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Ростбиф из говядины с овощами»
Говядина вырезка — 1 кгПерец болгарский (Желательно брать разноцветный перец) — 3 шт
Перец черный (Берем разноцветный перец горошком) — 60 г
Паприка сладкая — 20 г
Горчица дижонская — 100 г
Масло растительное — 50 мл
Соль (По вкусу)
Рецепт «Ростбиф из гоовядины»:
- Говядину зачищаем от жилок и пленок, натираем паприкой, горчицей, маслом.
(2 голосов, в среднем: 4,50 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Летний дождь» с ветчиной, помидорами и болгарским перцем»
Ветчина — 150 гПомидор — 1-2 шт
Перец болгарский (красного цвета) — 1-2 шт
Салат — 0,5-1 пуч.
Масло оливковое (по необходимости)
Соль (по вкусу)
Чеснок — 1-2 зуб.
Уксус
Перец черный (Свежемолотый, по вкусу)
Сухарики (из белого хлеба, по вкусу)
Рецепт «Салат «Летний дождь»»:
- Порезать ветчину кубиками.
- Порезать болгарский перец кубиками.
- Помидоры порезать кубиками.
Если хотите, можно вычистить семена и порезать только стеночки, тогда салат будет более сухим, и масла и уксуса потребуется немного больше. А можно порезать помидоры как есть, тогда они дадут сок. Дело вкуса!
(3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Торт-салат «Волшебство» с филе птицы, черносливом и апельсинами»
Филе куриное (отварное) — 100 гАпельсин (средний) — 1 шт
Чернослив (без косточки) — 6-7 шт
Крабовые палочки (мясо или креветки) — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Орехи грецкие (дробленые) — 2-3 ст. л.
Йогурт (или майонез - для заправки) — 3-4 ст. л.
Рецепт «Торт-салат «Волшебство»»:
- Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить остывать.
(4 голосов, в среднем: 4,50 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Оазис» с ветчиной, спаржевой фасолью и йогуртом»
Лук красный (салатный) — 2 штВетчина (в оригинале из курицы или говядины) — 200 г
Помидор — 4 шт
Спаржа (зеленая, отварная или стручки зеленой фасоли) — 200 г
Йогурт (без добавок) — 100 г
Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Специи (соль, перец)
Рецепт «Салат «Оазис»»:
- Нарезать ветчину и помидоры кубиками 1х1.
- Луковицу разрезать на 8 частей и еще раз пополам или на 3 части каждую дольку.
- Зеленую спаржу (заранее отваренную и охлажденную) — примерно 2 см в длину.
8receptov © 2019 | Все права защищены
Возникли вопросы? Нужна помощь - свяжитесь с нами Связаться с нами