Национальные кухни
- Русская
- Французская
- Итальянская
- Американская
- Китайская
- Грузинская
- Украинская
- Немецкая
- Английская
- Кавказская
- Испанская
- Корейская
- Белорусская
- Узбекская
- Азербайджанская
- Греческая
- Турецкая
- Индийская
- Японская
- Арабская
- Тайская
- Венгерская
- Мексиканская
- Казахская
- Татарская
- Польская
- Швейцарская
- Голландская
- Израильская
- Шотландская
- Марокканская
- Бельгийская
- Финская
- Румынская
- Португальская
- Молдавская
- Афганская
- Канадская
- Таджикская
- Венесуэльская
- Сербская
- Австрийская
- Австралийская
- Ливанская
- Ирландская
- Кипрская
- Литовская
- Норвежская
- Чешская
- Туркменская
- Латышская
- Колумбийская
- Хорватская
- Кубинская
- Черногорская
- Иранская
Развернуть весь список
(4 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Горячий завтрак «5 злаков»»
Хлопья злаковые (по 3 на порцию) — 12 ст. л.Молоко — 150 мл
Творог — 200 г
Сахар (в творог) — 50 г
Сахар коричневый (для фруктов) — 6 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Персик (или 5-6 никтаринов) — 2 шт
Масло сливочное — 80 г
Мак — 1 ст. л.
Ингредиенты для «Горячий завтрак «5 злаков»»:
- Я использовала смесь хлопьев «5 злаков», но думаю, что можно и просто овсяные или рисовые или те, которые вам по душе! Они все очень вкусные!
- Т. к. я подготавливала завтрак с вечера, то хлопья я залила холодным молоком и оставила набухать минут 5-7.
- Творог смешала с сахаром, сметаной и маком.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Ягодный мeд»
Мед — 250 гЯгода (замороженные или свежие) — 200 г
Вода — 50-100 г
Цедра лимона (по желанию)
Рецепт «Ягодный мeд»:
- Все, что нам нужно — замороженные ягоды и мёд. У меня малина, ежевика и мёд акации. Вкусно получается и с клубникой.
- Ягоды, не размораживая, положить в кастрюлю, добавить воду. Чем больше воды — тем более жидким будет сироп.
(2 голосов, в среднем: 4,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Сибирский борщ с фрикадельками»
СупКапуста белокочанная — 250 г
Капуста квашеная — 150 г
Картофель (чуть больше среднего размера) — 3 шт
Фасоль (сухая, белая) — 100 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Свекла (небольшая) — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Томатная паста — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное (или топленое) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Бульон (или вода для постного варианта) — 2,5 л
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (по желанию)
Фрикадельки
Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Рецепт «Сибирский борщ с фрикадельками»:
- Фасоль замочить заранее на 2-3 часа и отварить отдельно. Затем откинуть фасоль на дуршлаг.
- Для фрикаделек маленькую луковицу мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле. Мясо пропустить вместе с обжаренным луком через мясорубку или добавить лук в фарш. Добавить яйцо, молоко, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из массы скатать небольшие шарики. Убрать фрикадельки в холодильник. Так по рецепту.
- Я готовила фрикадельки по своему рецепту: фарш из куриной грудки, немного манки, тертый лук, соль, перец, мускатный орех, зелень… и категорическое отсутствие яйца!
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Грушевый салат с французским голубым сыром Фурм д\’Амбер»
Груша (большого размера) — 1-2 штСыр голубой (Фурм д'Амбер или любой другой с голубой плесенью) — 100 г
Арахис (или лесные орехи) — 1 горст.
Малина — 1 горст.
Масло оливковое — 4-5 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Лимон (несколько капель для заправки) — 0,3 шт
Соль (по вкусу)
Салат (несколько листьев Лолло Россо)
Базилик (несколько листочков)
Рецепт «Грушевый салат с французским голубым сыром Фурм д\’Амбер»:
- Орехи поджариваем на сковороде, очищаем от шелухи.
- Измельчаем их в комбайне.
- Следующим подготовительным шагом будет приготовление салатной заправки. Бальзамический уксус хорошо перемешиваем с оливковым маслом, добавляем несколько капель лимона и соль по вкусу.
(3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Яркий» с говядиной, грибами и майонезом»
Говядина — 300-350 гПерец болгарский (красный, желтый, оранжевый - по 0,5 шт.) — 1,5 шт
Шампиньоны (консервированные или вареные) — 400 г
Майонез (либо другой соус)
Соль
Рецепт «Салат «Яркий»»:
- Отвариваем мясо (не забываем солить). Когда остынет, режем тонкими полосками
- Такими же полосками режем перцы. Смешиваем с мясом.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Чесночный суп с мясом, луком и хлебными гренками»
Бульон (готовый) — 1,5 лМясо (любое) — 150-200 г
Чеснок (три большие головки) — 35-40 зуб.
Яйцо куриное — 4 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Хлеб (белый) — 3-4 ломт.
Зелень
Специи (соль, перец - по вкусу)
Ингредиенты для «Чесночный суп»:
- Мясо (у меня свинина) нарежем на небольшие кусочки и обжарим на сильном огне до появления коричневой корочки.
Я дополнительно немного протушила мясо после обжарки, т.к. в оригинальном рецепте приготовление мяса на этом практически заканчивалось.
Автор предлагает еще один вариант: сварить мясо сразу в бульоне и потом его уже не обжаривать. Но вариант с обжаренным мясом понравился мне больше, поэтому я остановилась на нем.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Овощи на шпажках»
Филе куриное — 500 гКабачок (цуккини, средний, не очень толстый) — 1 шт
Баклажан (тоненькие) — 3 шт
Помидор (маленькие) — 8 шт
Грибы (шампиньоны, небольшие) — 300 г
Перец сладкий (разноцветный) — 3 шт
Чеснок (для маринада - 6 шт., для соуса - 4 шт.) — 10 зуб.
Сметана (для соуса) — 200 г
Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
Масло оливковое (для маринада) — 150 г
Вода (для маринада) — 100 мл
Кориандр (для маринада) — 0,5 ч. л.
Куркума (для маринада) — 0,5 ч. л.
Базилик (для маринада) — 0,5 ч. л.
Соль (для маринада) — 0,5 ч. л.
Рецепт «Овощи на шпажках»:
- Для начала режем все овощи. Цуккини — кружочками и на 4 части, баклажаны — кружочками и пополам, перец — кубиками, помидорки — пополам или поперек на 3 части (в зависимости от размера). Главное, чтобы все кусочки были примерно одинакового размера, небольшие, оптимально 4х4 или 5х5 см, на глаз
(8 голосов, в среднем: 4,75 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Бисер» с пшеном и рыбными консервами»
Пшено ( отварное) — 1 стак.Консервы рыбные (сайра или печень трески) — 1 бан.
Яйцо куриное (отварное) — 5 шт
Сыр сулугуни — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 400 г
Уксус (желательно рисовый или яблочный) — 50 мл
Лук зеленый (для украшения салата)
Масло сливочное (замороженное) — 150 г
Соль (по вкусу)
Рецепт «Салат «Бисер»»:
- Подготовить ингредиенты для салата: отварные яйца натереть на крупной терке, отдельно белки и желтки, сыр тоже натереть на терке, рыбу измельчить вилкой, лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе минут на 10.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Обжорка» с говядиной, огурцом и майонезом»
Говядина — 400-500 гЛук репчатый (средние луковицы) — 2-3 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Огурец (солёные, средние) — 3-4 шт
Майонез
Соль (и перец молотый, по вкусу)
Рецепт «Салат «Обжорка»»:
- Отвариваем говядину в подсоленной воде и затем режем соломкой.
- Лук и морковь режем соломкой и жарим на растительном масле, но не до золотого цвета.
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Мягкое мороженое из хурмы и банана»
Хурма — 4 штБанан (маленький) — 1 шт
Корица
Мята (для украшения)
Сок лимонный — 1 ч. л.
Рецепт «Мягкое мороженое из хурмы и банана»:
- Банан очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и убрать в морозилку на три часа.
Хурму вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Срезать ровно верхушку у хурмы вместе с плодоножкой, затем аккуратно чайной ложкой выскрести мякоть.
8receptov © 2025 | Все права защищены
Возникли вопросы? Нужна помощь - свяжитесь с нами Связаться с нами