1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Узбекистан» с черной редькой, говядиной и майонезом»
Редька черная — 600-700 г
Говядина отварная — 500 г
Луковица средняя — 2 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Соль
Майонез — 250 г

Рецепт «Салат «Узбекистан»»:

  1. Редьку моем, чистим. Кладем на полчаса в холодную воду. Если кто-то любит поострее, то не надо. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Рассольник с консервированной рыбой, перловой крупой и картофелем»
Крупа перловая — 40 г
Сайра (в томатном соусе) — 1 бан.
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Коренья (петрушки) — 10 г
Вода — 1.5 л
Огурец (соленый) — 1 шт
Зелень
Соль (по вкусу)

Рецепт «Рассольник с консервированной рыбой»:

  1. Перловую крупу сварить в воде до готовности.
  2. Нарезать кубиками картофель, морковь, соленый огурец, мелкими кусочками — корень петрушки.
  3. Лук и морковь слегка обжарить до золотистого цвета, добавить огурец, корень петрушки и картофель — тушить все 5-10мин.
  4. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Свиные ребрышки на гриле»
Специи (соль, набор перцев - чёрный, белый, розовый, зелёный)
Горчица (острая) — 2-3 ст. л.
Сок лимонный — 90 мл
Грудинка (свиная, на косточке) — 1500 г
Соевый соус — 50 мл

Рецепт «Свиные ребрышки на гриле»:

  1. Нарезать мясо на порции, я резала так, чтобы каждый кусок был на ребрышке. Натереть каждый кусок лимонным соком, вернее втереть сок в мясо, посолить и поперчить, намазать горчицей.
    Поместить в контейнер с крышкой и отправить в холодильник на 24 часа.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (4 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Домашние «Мак-наггетсы» с кунжутом»
Филе куриное (двойные) — 4 шт
Хлеб (белый, свежий, для крошек)
Яйцо — 4 шт
Горчица — 2 ст. л.
Мука (для обваливания)
Кунжут (семя) — 5-6 ст. л.

Рецепт «Домашний «Мак-наггетс»»:

  1. Моем и режем куриное филе на полоски толщиной 2 см, длиной сантиметров 6-7.
  2. Панировка: крошим белый хлеб, смешиваем с кунжутными семечками, с солью и специями.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Огуречный салат «Сюрприз» с ветчиной»
Огурец — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Ветчина — 100 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус (бальзамик) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Рецепт «Огуречный салат «Сюрприз»»:

  1. Вот все, что нам понадобится: два яйца, огурец, ветчина, масло оливковое, бальзамический уксус и немного соли. Ветчину я купила в упаковке, нарезанную ломтиками.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Вдохновенье мое» с говядиной, редисом и орехами кешью»
Масло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук-порей (+ укроп, для украшения)
Яйцо (отварное) — 1 шт
Салат (листья)
Редис (небольшие) — 4 шт
Огурец (небольшой) — 0,5 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Говядина (отварная) — 100 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус (виноградный) — 0,5 ч. л.
Майонез (по вкусу)
Орехи кешью — 30 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Салат «Вдохновенье мое»»:

  1. Говядину мелко режем и несколько минут припускаем на сковороде с добавлением измельченного чеснока.
    Остужаем.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (13 голосов, в среднем: 4,15 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Суп-пюре из фенхеля с миндальным орехом»
Фенхель (если большой, то хватит 2 шт.) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Миндаль (с кожурой) — 2 ст. л.
Кубик бульонный (овощной) — 2 шт
Сухарики (из белого хлеба, из 4-ёх кусочков хлеба)
Перец черный (по вкусу, я не добавляю)
Вода — 1,5 л

Рецепт «Суп-пюре из фенхеля с миндальным орехом»:

  1. Промыть фенхель и дать стечь воде. Отложить немного зелени фенхеля.
  2. Порезать лук и фенхель на маленькие кусочки и в кастрюле с маслом потушить минут 5-7 под крышкой.
    Тем временем сделаем бульон, растворив кубики в 1,5 л горячей воды.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (4 голосов, в среднем: 4,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Обезьянка» с филе птицы, грибами и черносливом»
Мясо (курицы) — 400 г
Чернослив (у меня очень кислый, если у Вас сладкий добавьте 2 огурчика кислого.) — 250 г
Грибы (у меня белые, можно шампиньоны) — 350 г
Горошек зеленый ( консервированный 3/4 банки)
Яйцо куриное — 5 шт
Орехи грецкие (ощищенные) — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Салат «Обезьянка»»:

  1. Подготовим наши ингредиенты. Варим в подсоленной воде куриное мясо.
  2. Готовое мясо мелко нарезаем и выкладываем на блюдо, в форме похожую на голову обезьянки. Смажьте слой небольшим количеством майонеза.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Слоеный торт «Наполеон»»
Желток яичный (в крем 2) — 3 шт
Сахар (2 стак. - в крем 1; 0,5 стак. - в крем 2) — 2,5 стак.
Масло сливочное (в крем 1) — 250 г
Молоко (1 стак. - в тесто; 2 стак. - в крем 2) — 3 стак.
Мука (5 стак. - в тесто; 0,5 стак. - в крем 2) — 5,5 стак.
Маргарин (не масло) — 400 г

Рецепт «Торт «Наполеон»»:

  1. На доску просеять 5 стаканов муки. Добавить маргарин комнатной температуры и порубить ножом в более или менее однородную крошку. Я предпочитаю сначала нарезать маргарин на кусочки, а потом растирать руками, получается быстрее и крошка более равномерная.
  2. Постепенно вливая 1 стакан молока, быстро замесить тесто. Оно получается жирное, не прилипает к рукам и доске. Должна сказать, что месить тесто для «Наполеона» ни в коем случае нельзя долго, иначе тесто при раскатывании будет «затягиваться».
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Китайский дракончик» со свининой и свеклой»
Свинина (нежирная ) — 300 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Свекла (небольшая) — 1 шт
Перец красный жгучий (молотый) — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Сахар — 0,5 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка)
Соль
Масло растительное — 200 мл
Соевый соус — 1 ст. л.

Рецепт «Салат «Китайский дракончик»»:

  1. Свиное мясо помоем, высушим и нарежем тонкой соломкой. Готовую нарезку смешаем с 1 ст. л. соевого соуса и отложим мариноваться.
  2. Лук почистим, нарежем соломкой
  3. Подробнее