1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Ореховый соус»
Орехи грецкие — 200 г
Желток яичный (вареные) — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Сухари панировочные — 1 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Уксус (разведенный) — 200-250 г
Соевый соус (по вкусу)
Специи (соль, перец черный)

Рецепт «Ореховый соус»:

  1. В комбайне измельчаем грецкие орехи, вареные желтки и растительное масло.
  2. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Cалат «Мужские грезы» с говядиной, сыром и яйцом»
Говядина (отварная) — 500 г
Лук репчатый (маринованный) — 3 шт
Яйцо куриное (отварнoе) — 10 шт
Сыр твердый — 150 г
Майонез

Рецепт «Cалат «Мужские грезы»»:

  1. Лук маринуем в уксусе. Говядину отвариваем.
  2. Нарезаем говядину небольшими кубиками, выкладываем на тарелку. Сверху укладываем лук и промазываем этот слой майонезом. Отделяем белки от желтков.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 4,50 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Желудь» со скумбрией, опятами и картофелем»
Скумбрия (холодного копчения,средняя) — 1 шт
Картофель (вареный) — 2 шт
Опята (маринованные) — 80 - 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Оливки зеленые (без косточек,для украшения)
Маслины (без косточек,для украшения)
Петрушка (для украшения)
Майонез

Рецепт «Салат «Желудь»»:

  1. Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.
  2. Натертый сыр распределить по дну и боковым стенкам салатника.
  3. На середину выкладываем слой маринованных опят
  4. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Самый любимый салат с филе птицы, беконом и сухариками»
Салат — 8-10 л
Грудка куриная ( без кожи) — 2 шт
Бекон (варено-копченый) — 200 г
Сыр твердый ("пармезан") — 200 г
Сухарики ( с беконом, 40г.) — 1 пач.
Майонез (легкий) — 500 г
Масло оливковое — 1 ч. л.
Лимон (половина)
Чеснок — 4 дол.

Рецепт «Самый любимый салат»:

  1. Отварить куриные грудки без соли, остудить.
    Нарезать бекон кусочками и слегка обжарить.
  2. Выложить на салфетку и остудить.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат а-ля восточный с утиной грудкой и вялеными томатами»
Грудка утиная — 250 г
Салат — 1 вилок
Томаты вяленые (банка 270 гр) — 1/2 бан.
Петрушка (по вкусу)
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Мед (для маринада) — 1 ч. л.
Соевый соус (1 ст.л. в маринад + 1 ст.л. в заправку) — 2 ст. л
Перец черный (по вкусу)
Лимон (сок 1/4 шт. в маринад + сок 1/4 шт. в заправку) — 1/2 шт
Масло растительное (в заправку + для обжарки грудки) — 1 ст. л.

Рецепт «Салат а-ля восточный с утиной грудкой»:

  1. Утиную грудку обмыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать пластинками
  2. Поперчить, смешать ингредиенты для маринада, перемешать с кусочками грудки. Дать настояться минут 15
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Баклажанный крем-суп «Ренуар»»
Баклажан — 300 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Бульон (овощной) — 300 мл
Сливки — 150 мл
Сыр сливочный (мягкий) — 30 г
Приправа (Прованские травы) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое (для жарки) — 3 ст. л.

Рецепт «Баклажанный крем-суп «Ренуар»»:

  1. Вот овощи, которые составят основу супа: помидор, баклажаны, лук и чеснок. Проще некуда, но как они «зазвучат» в готовом блюде! У меня были мини-баклажанчики (в среднем по 50 г каждый), но брать можно абсолютно любые.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Деревенский» с маринованными шампиньонами»
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Картофель (средний) — 3 шт
Капуста квашеная — 100 г
Лук зеленый (перья с белой частью) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Уксус (6% столовый) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Смесь перцев (свежемолотая)
Укроп

Рецепт «Салат «Деревенский» с маринованными шампиньонами»:

  1. Для приготовления этого салата шампиньоны необходимо замариновать заранее. Рекомендую делать побольше, так как они вкусны и сами по себе, как закуска.
    Шампиньоны моем и нарезаем пластинами.
    Отвариваем 5 минут в кипящей воде, откидываем на дуршлаг.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Вареники дрожжевые с вишней»
Тесто дрожжевое (сдобное) — 500 г
Вишня (без косточек, замороженная, если есть - свежая) — 400 г
Сахар (100 г - в вареники, 50 г - в соус) — 150 г
Мак — 50 г
Сметана — 200 г
Масло растительное

Рецепт «Вареники дрожжевые с вишней»:

  1. Делаем из теста валик, нарезаем его кусочками. Каждый кусочек раскатываем достаточно тонко. В общем, делаем все то же самое, что и при приготовлении обычных вареников
    На каждый раскатанный кусочек теста выкладываем несколько вишен (я их не размораживала), посыпаем слегка сахаром. Защипываем хорошо края.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат с языком, ветчиной и грибами»
Язык говяжий (отварной) — 300 г
Ветчина — 150 г
Грибы (маринованные) — 200 г
Огурец — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Майонез

Рецепт «Салат с языком»:

  1. Отвариваем язык в подсоленной воде. Чистим и нарезаем тонкой соломкой.
  2. Тонкой соломкой нарезаем ветчину.
  3. Грибы (у меня маринованные шампиньоны) мелко режем.
  4. Тонкой соломкой нарезаем яблоко. Я использовала тёрку.
  5. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»
Сыворотка — 150 мл
Конфитюр (низкокалорийный d'arbo) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 0,5 ч. л.

Рецепт «Воздушный напиток из сыворотки»:

  1. Приготовить продукты.
    Лимон облегчит взбивание, а низкокалорийный конфитюр подсластит без лишних углеводов. Вместе они придадут сыворотке приятный вкус и аромат.
  2. В стакан для взбивания или высокую банку вылить сыворотку, добавить 1 ч. л. конфитюра и сок из одной дольки лимона.
  3. Подробнее