1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Самый любимый салат с филе птицы, беконом и сухариками»
Салат — 8-10 л
Грудка куриная ( без кожи) — 2 шт
Бекон (варено-копченый) — 200 г
Сыр твердый ("пармезан") — 200 г
Сухарики ( с беконом, 40г.) — 1 пач.
Майонез (легкий) — 500 г
Масло оливковое — 1 ч. л.
Лимон (половина)
Чеснок — 4 дол.

Рецепт «Самый любимый салат»:

  1. Отварить куриные грудки без соли, остудить.
    Нарезать бекон кусочками и слегка обжарить.
  2. Выложить на салфетку и остудить.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Тёплый салат «Страчетти» с говядиной, пармезаном и помидорами черри»
Руккола — 80 г
Тимьян (веточки) — 4 шт
Чеснок — 4 зуб.
Пармезан — 80 г
Масло оливковое — 40 мл
Бальзамик (соус-крем) — 40 мл
Соль
Помидоры черри — 350 г
Говядина (вырезка) — 500 г
Перец черный

Рецепт «Тёплый салат «Страчетти»»:

  1. Говяжью вырезку нарезаем соломкой, посыпаем солью, перцем, листиками тимьяна, измельченным чесноком, 20 мл оливкового масла, смешиваем и
  2. оставляем помариноваться 10 минут.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 4,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Русский» порционный с ветчиной, картофелем и стручковой фасолью»
Ветчина (варёная, можно карбонат, шейку) — 200 г
Картофель (отварной) — 2 шт
Морковь (отварная) — 2 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 80 г
Фасоль (стручковая) — 100 г
Желатин — 1 упак.
Огурец (маринованный) — 80 г
Лук репчатый (маринованный) — 100 г
Перец черный (болгарский маринованный) — 100 г
Соль (по вкусу)
Майонез (лёгкий) — 150 г

Рецепт «Салат «Русский» порционный»:

  1. Желатин готовим по инструкции на упаковке. После того как он растворился, остудить его до комнатной температуры и смешать с майонезом.
  2. Отварные картофель и морковь режем кубиками.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (4 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Украинский борщ с пампушками»
Бульон (свинина или говядина)
Капуста белокочанная (400 г ) — 1/2 вилок
Свекла (350 г ) — 2 шт
Морковь (средняя 100 г ) — 1 шт
Коренья (сельдерей, пастернак, петрушка)
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый (100 г ) — 1 шт
Картофель (300 г ) — 3 шт
Чеснок (3 для борща и 3 для пампушек) — 6 зуб.
Фасоль — 30 г
Сало — 50 г
Перец черный (по вкусу )
Лавровый лист
Зелень
Томатная паста — 2 ст. л.
Сок лимонный (или уксус, или лимонная кислота)
Сметана (при подаче)
Мука (для пампушек) — 300 г
Молоко (для пампушек) — 1 стак.
Дрожжи (для пампушек) — 10 г
Масло растительное (для пампушек) — 2 ст. л.
Сахар (можно чуть меньше, для пампушек) — 1 ст. л.
Соль (для пампушек) — 0.5 ч. л.
Вода (для пампушек) — 1 ч. л.

Рецепт «Украинский борщ с пампушками»:

  1. Промойте мясо, поставьте вариться бульон и пока он варится, подготовьте опару для пампушек.В теплом молоке разведите дрожжи, соль, масло, сахар, 2-3 ложки муки для брожения и подождите, пока дрожжи не начнут пузыриться.
  2. Когда опара начнет пузыриться, замесите тесто – в миску высыпьте муку, залейте молоком с дрожжами, перемешайте ложкой, а затем хорошенько разомните тесто руками. Должен получиться колобок из теста, который нужно поставить в теплое место, чтобы тесто подошло.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Домашний лимонад»
Сахар (1 стакан) — 220 г
Сок лимонный (1 стакан (примерно 5 лимонов)) — 250 мл
Вода газированная (от 750 мл до 2 л)
Вода (1 стакан) — 250 мл

Рецепт «Домашний лимонад»:

  1. Поместите сахар в кастрюльку с 1 стаканом (250 мл) воды. Помешивайте на медленном огне до полного растворения сахара.
  2. Остудите, добавьте лимонный сок. При желании процедите.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Жаркое «По-ямщицки» с печенью, картофелем и солеными огурцами»
Печень говяжья (говяжья) — 400 г
Картофель (средние клубни) — 6 шт
Сметана (10%) — 200 мл
Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
Петрушка (зелень, для подачи)
Огурец (соленый, для гарнирования блюда)

Рецепт «Жаркое «По-ямщицки»»:

  1. Печень зачищаем от пленок и внутренних сосудов. Если пленка не сходит — обдайте печень очень горячей водой, сойдет чулком. Режем на полоски, присаливаем и обжариваем на ОЧЕНЬ горячей сковороде быстро-быстро, не больше минуты, только чтобы «схватилась».
  2. Лук и картофель режем соизмеримыми кубиками (лучше это сделать ДО жарки печени), солим, перемешиваем (так будет легче распределять по горшочкам)
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 4,50 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Кальмары по-китайски «Si Jiao You Yu» с болгарским перцем»
Кальмар — 400 г
Перец болгарский (средней величины) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Лук зеленый
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный (или белое столовое вино) — 3 ст. л.
Специи (по желанию)
Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт «Кальмары по-китайски «Si Jiao You Yu»»:

  1. Кальмары я брала замороженные кольцами. Лучше брать тушками, очищенные. Сделайте неглубокие надрезы на кальмарах (с внутренней стороны..а не со стороны кожицы)… нарежьте на небольшие кусочки.
    Сторона, где была кожа более гладкая.. а с другой стороны он более рыхленький… нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Суп-лапша с японским вкусом»
Филе куриное — 1 шт
Соевый соус
Лапша (яичная) — 2 шт
Лук зеленый

Рецепт «Суп-лапша с японским вкусом»:

  1. Филе отварить в слегка подсоленной воде.
  2. Достать курицу и добавить соевый соус в бульон по вкусу.
  3. Отдельно отварить лапшу по инструкции.
  4. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Запеканка «Грибное царство»»
Специи (мускатный орех, черный перец, лавровый лист)
Яйцо — 2 шт
Сливки — 50 мл
Сельдерей корневой — 0,3 кг
Картофель — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Грибы — 1 кг
Масло сливочное (пюре - 100г, для жарки - 50г) — 150 г
Соль

Рецепт «Запеканка «Грибное царство»»:

  1. Добавим масло, соль, сливки, сделаем пюре. Вобьем яйцо. Перемешаем. Пока будет вариться картофель, нужно…
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Соус «Амба»»
Манго (1 плод) — 500 г
Горчица (по рецепту заявлено 50 г, у меня по вкусу, где-то 2 ч.л.) — 50 г
Карри (щедро, но на вкус)
Чеснок (маленький ) — 1 зуб.
Соль (+ перец)

Рецепт «Соус «Амба»»:

  1. Необходимые продукты для соуса.
  2. Очистить манго, нарезать, посолить, поперчить, добавить карри, чеснок, горчицу.
  3. Подробнее