Национальные кухни
- Русская
- Французская
- Итальянская
- Американская
- Китайская
- Грузинская
- Украинская
- Немецкая
- Английская
- Кавказская
- Испанская
- Корейская
- Белорусская
- Узбекская
- Азербайджанская
- Греческая
- Турецкая
- Индийская
- Японская
- Арабская
- Тайская
- Венгерская
- Мексиканская
- Казахская
- Татарская
- Польская
- Швейцарская
- Голландская
- Израильская
- Шотландская
- Марокканская
- Бельгийская
- Финская
- Румынская
- Португальская
- Молдавская
- Афганская
- Канадская
- Таджикская
- Венесуэльская
- Сербская
- Австрийская
- Австралийская
- Ливанская
- Ирландская
- Кипрская
- Литовская
- Норвежская
- Чешская
- Туркменская
- Латышская
- Колумбийская
- Хорватская
- Кубинская
- Черногорская
- Иранская
Развернуть весь список
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Зеленый борщ с грибами»
Щавель — 1 пуч.Томатная паста — 6 ст. л.
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 4 шт
Ребра свиные — 6 шт
Вода — 2 л
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо (отварное) — 3 шт
Масло растительное (для жарки)
Рецепт «Зеленый борщ с грибами»:
- Из свиных ребрышек сварить бульон.
- Добавить в него грибы, нарезанные поперек волокон.
- Обжарить на растительном масле лук, морковь до золотистого цвета, добавить томат, немного прокипятить — получается зажарка для борща.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Миндальное безе «Сникерс»»
Белок яичный — 3 штЭссенция (Миндальный экстракт) — 1/4 ч. л.
Сок лимонный — 1/8 ч. л.
Соль (Щепотка)
Сахар — 1/2 стак.
Арахис (Орехи жареные, соленые) — 3/4 стак.
Шоколад молочный — 140 г
Рецепт «Миндальное безе «Сникерс»»:
- Взбить белки, миндальный экстракт и лимонный сок до мягких пиков.
- Постепенно добавить сахар.
- Взбить до растворения сахара и твёрдых пиков.
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Картофельные шарики-зразы с грибами»
КартофельШампиньоны
Морковь
Зелень
Лук репчатый
Специи
Масло растительное
Рецепт «Картофельные шарики-зразы с грибами»:
- Для начала тушим грибочки с луком и морковкой.
- На каждый шарик понадобится примерно столовая ложка грибочков.
- Отвариваем картофель до мягкого состояния.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Мясной новый» с говядиной и редисом»
Говядина (Отварная) — 300 гГорошек зеленый (Консервированный) — 100 г
Яйцо (Отварное) — 2 шт
Лук зеленый (перья) — 3 шт
Редис — 5 шт
Масло оливковое (По вкусу)
Уксус (Красный винный 9%) — 2 ст. л.
Сахар коричневый (Мистраль) — 1 ст. л.
Перец душистый (По вкусу, свежемолотый)
Рецепт «Салат «Мясной новый»»:
- Редис порезать соломкой, мясо кубиком.
- Добавить горошек и мелко порезанный зеленый лук.
(3 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Настоящий узбекский плов по-Самаркандски из баранины с Рисом, нутом и чесноком»
Баранина — 1,2 кгРис — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1,5 кг
Чеснок — 6 шт
Жир (бараний) — 300 г
Масло подсолнечное — 300 мл
Перец чили — 1 шт
Нут — 100 г
Зира — 1 ст. л.
Соль
Рецепт «Настоящий узбекский плов по-Самаркандски»:
- Лук, морковь, острый перец почистим.
- Айбиби нарезает морковь брусочками.
- Мясо нарезаем на крупные куски и хорошо солим.
- Устанавливаем казан.
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Салат из печени с луком и морковью»
Печень говяжья — 0.5 кгМорковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Майонез — 100 г
Соль
Перец черный
Масло растительное
Рецепт «Салат из печени»:
- Говяжью печёнку отварить минут 15-20, остудить, очистить от плёночек и нарезать соломкой.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке.
(2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Кади — хе с баклажанами и овощами»
Баклажан — 800 гОгурец — 500 г
Помидор — 300 г
Перец болгарский (можно разных цветов) — 3 шт
Перец стручковый острый — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,5 ломт.
Уксус (3-4 капли)
Масло подсолнечное — 80 мл
Рецепт «Кади — хе»:
- Нарезать баклажаны вдоль на 2 части. Если крупные — на 4 части. Отварить в подсоленной воде 2-3 минуты до мягкости. Не переварить.
- Готовые баклажаны положить в холодную воду на несколько минут. Когда они остынут, хорошо отжать.
- Нарезать баклажаны на кусочки около 1 см.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Суп-пюре из кабачков с гренками»
Бульон (куриный) — 1 лСливки — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (1 среднюю или 2 маленькие молодых морковки) — 1-2 шт
Картофель (у меня 1 большая картофелина) — 1-2 шт
Кабачок (молодой) — 4-5 шт
Специи (соль, перец)
Гренки
Рецепт «Суп-пюре из кабачков»:
- Кабачки, картофель, морковь, лук почистили.
- В кастрюле разогрели растительное масло, обжарили раздавленный чеснок с луком.
Нарезали кабачки, картофель, морковь и отправили в кастрюлю. - Помешивая, тушим минут 7.
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Японские пельмени «Яки гeдза»»
Сахар — 2 ч. л.Соевый соус — 4 ст. л.
Соус (устричный или концентрированный рыбный бульон ) — 1 ст. л.
Саке (или мирин) — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 1,1/2 ст. л.
Имбирь (свежий, тертый ) — 1 ч. л.
Чеснок (свежий, тертый) — 1 ч. л.
Фарш мясной (свиной, куриный, говяжий) — 500 г
Капуста пекинская (или китайская) — 300 г
Лук белый — 60 г
Мука (для теста) — 3 стак.
Соль (для теста) — 1 ч. л.
Вода (для теста) — 1 стак.
Крахмал (для теста и для фарша) — 4 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Рецепт «Японские пельмени «Яки гeдза»»:
- Ну что ж, начнем готовить наши гёдзе.
Приготовим фарш: смешаем несколько видов фарша, разомнем его хорошо руками, добавим сахар, соевый соус, мирин (саке у меня не было), устричный соус (или бульон или соус унаги (он тоже с явно выраженным рыбным сладковатым вкусом)), кунжутное масло (это масло придаст незаменимый запах и вкус нашему фаршу, поэтому не жалейте денег купить его, потому что его ничем заменить нельзя. Да и сами будете в восторге от приятного аромата это масла). Ну вот мы наслаждаемся запахом масла, а в фарш еще не добавили все ингредиенты: осталось добавить имбирь, черный молотый перец и чеснок.
(2 голосов, в среднем: 4,50 из 5)Загрузка...
Ингридиенты для «Песочный пирог с творогом»
Мука — 200 гМасло сливочное — 130 г
Сахар — 60 г
Яйцо (1- в тесто 3- в начинку) — 4 шт
Молоко сгущенное (5- в начинка 1- в заливку) — 6 ст. л.
Крупа манная — 5 ст. л.
Сметана (50- в начинку 80- в заливку) — 130 г
Ванилин — 0,5 ст. л.
Творог — 500 г
Рецепт «Песочный пирог с творогом»:
- Для теста смешать муку, сахар, размягчённое сливочное масло и яйцо.
- Замесить тесто, скатать в шар и убрать на 30 минут на холод.
8receptov © 2020 | Все права защищены
Возникли вопросы? Нужна помощь - свяжитесь с нами Связаться с нами