Салат «Виола» с грецкими орехами и шампиньонами

Рецепт «Салат «Виола»»:

1. Шампиньоны и лук почистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле до готовности. Посолить по вкусу. Пусть остывают, а мы пока собираем салатик
2. 1-ый слой: мелко нарезанная отварная говядина, смазать майонезом
3. Затем мелко рубленные грецкие орехи, смазать майонезом
4. На орехи выложить шампиньоны с луком, тоже немного смазать майонезом
5. Затем слой тертого на мелкой терке сыра, смазываем майонезом
6. Слой корейской моркови
7. Осталось только украсить наш салат. Пластинки Виолы разрезаем на 2 треугольника
8. Сворачиваем треугольник в цветок, серединка — из корейской моркови.
   Делаем 7 таких цветочков. И украшаем наш салат этими цветочками, зеленью и колечками из маслин.