Салат «Абриколь» с говядиной, китайской капустой и свеклой

Рецепт «Салат «Абриколь»»:

1. Отбиваем мяско, солим, перчим, обваливаем немного в муке и жарим до слегка золотистого цвета.
2. Взбиваем по-одному яйца, добавляем соль и перец (по вкусу), обжариваем на сковороде блинчики (2 шт).
3. Все ингредиенты режем мелкой соломкой. Можно по желанию потереть овощи на корейской терке, я так и делаю.
4. Выкладываем все на блюдо. В центр — фасоль. Подаем, поливаем соусом (3 части майонеза, 1 часть соевого соуса), перемешиваем.
   Приятного аппетита!