Острые имбирные крылышки-гриль

Рецепт «Острые имбирные крылышки-гриль»:

1. Корень имбиря чистим от кожуры и натираем на мелкой терке.
2. В глубокую посудину кладем крылья (предварительно промытые и обсушенные), добавляем к ним имбирь, примерно чайную ложку сухого чеснока, черный перец, солим.
   Накрываем крышкой и даем помариноваться часа 2.
3. Раскладываем крылья на решетке и отправляем в духовку, разогретую примерно до 190-200 градусов, примерно минут на 10,
   затем включаем гриль и доводим наши крылья до «кондиции», на это уйдет еще минут 15 (гриль у меня газовый, я ставила решетку повыше).
   В процессе можно крылья перевернуть
4. Как только крылья стали золотисто-зажаристыми, можно подавать на стол.