Национальные кухни

Развернуть весь список
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (4 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Оладьи на кефире с зеленым луком

news-image
Ингридиенты для «Оладьи на кефире с зеленым луком»
Кефир (Кефир 2,5 % у меня был густоватый.) — 200 мл
Мука — 200 г
Яйцо (я использовала 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 5-6 ст. л.

Рецепт «Оладьи на кефире с зеленым луком»:

  1. Зеленый лук мелко нарезать.
  2. В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.

  3. Затем добавить соль, яйцо и муку.(К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.) Довести до однородного состояния и всыпать зеленый лук.
  4. Жарить с 2-х сторон в хорошо нагретом растительном масле, на медленном огне.
  5. Подавать со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Возникли вопросы? Нужна помощь - свяжитесь с нами Связаться с нами