Куриные шарики в сливочном соусе

Рецепт «Куриные шарики в сливочном соусе»:

1. Филе слегка отбить, мелко порезать.
   Добавить мелко шинкованный лук.
   Посолить- поперчить.
   Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать.
   Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать.
2. Форму для запекания смазать маслом.
   Сформировать и выложить «шарики» филе.
   Я делаю «шарики» столовой ложкой.
   Запекать при 175С 15-20 минут.
   Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке.
   Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать.
3. Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут.
   Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
4. Перед подачей посыпать зеленью.
   Приятного аппетита!