Ингридиенты для «Торт «Катрин»»
Печенье (сдобное, типа "Юбилейное") — 150 г
Масло сливочное — 80-100 г
Ванильный сахар (1 - в корж, 1 - в крем) — 2 пакет.
Желатин (быстрорастворимый) — 3 ст. л.
Вино белое сухое (или вода) — 125 мл
Сыр творожный (сливочный ) — 300 г
Сок лимонный — 4 ст. л.
Цедра лимона (с 1/2 большого лимона)
Сахар — 200 г
Сливки (33%) — 400 мл
Шоколад черный (для украшения ) — 3 дол.
Шоколад белый (для украшения) — 3 дол.