Ингридиенты для «Салат «Охотничий» с говядиной, овощами и майонезом»
Соль
Петрушка — 1 пуч.
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 4 шт
Огурец (длинный) — 1 шт
Говядина (отварная) — 400 г
Перец черный (свежемолотый)
Сок лимонный
Масло растительное (рафинированное)
Майонез
Рецепт «Салат «Охотничий»»:
- Мясо хорошо отварить и нарезать продольными кусочками. Если говядина волокнистая, то ее просто разобрать на волокна.
- Лук нарезать четверть кольцами.
- Огурец порезать соломкой.
- Помидоры постараться нарезать подобно огурцу.
- Нарезать зелень, можно не мельчить.
- Все смешать, посолить, добавить молотого черного перца. Я этот салат обычно ничем не заправляю, так у всех вкусы разные, даже в нашей семье его заправляет каждый по своему усмотрению. Просто подаю отдельно майонез, отдельно смешиваю растительное масло с соком лимона (можно добавить чуточку горчицы).
Приятного Вам аппетита