Рецепт «Салат «Креветка»»:
- В подсоленной воде отварить креветки и очистить.
- Огурец нарезать на сегменты (у меня 3 см). Сделать стаканчики, аккуратно вычистив мякоть, чтобы не повредить дно.
- Яйцо натереть на мелкой терке.
- Креветки мелко нарезать, отложив несколько штук для украшения.
- Мякоть огурца также измельчить.
- Смешать креветки, огурец, яйцо. Заправить майонезом.
- По желанию подсолить и посыпать черным молотым перцем.
- Полученным салатом наполняем наши огуречные стаканчики и украшаeм креветкой и зеленью!