Рецепт «»Крем-брюле» творожное»:
- При помощи миксера или блендера смешать творог и вареную сгущенку. После того как масса станет однородной, добавить молоко и еще хорошенько смешать.
- Я взяла творог 5%, но в нем почему-то оказались творожные комочки, которые я не смогла разбить миксером. Поэтому, если вдруг и вы столкнетесь с такой же напастью, протрите полученную массу через сито, лучше дважды!!
- Творожную массу разлить по формочкам для маффинов (если есть счастливые обладательницы формочек для мороженого).
Поставить наше мороженое в морозилку.
- Так вот, через 2 часа оно тает достаточно быстро, но во вкусе от этого не теряет!!!