Запеканка «Viva, Italia!» с макаронами, курицей, колбасой и шампиньонами

Рецепт «Запеканка «Viva, Italia!»»:

1. Отвесить 150г макарон. Дозировка в рецепте нужна обязательно, иначе запеканка получится или сухая, или будет распадаться.
2. Бросаем Капеллини в кипящую подсоленную воду и с момента закипания варим 3 минуты, не больше, поставьте таймер.
3. Откидываем на дуршлаг. Не промываем!
4. Растопить в этой же кастрюльке 50г масла сливочного и перемешать со спагетти.
5. Выкладываем в форму. У меня силиконовая 28см.
6. Теперь выкладываем слоями:
   — курочка отварная
   — грибочки
   — колбасные изделия
   — перец красный
   — помидорчики.
7. Приготовить заливку из яиц и молока, посолить, поперчить.
8. Залить.
9. Натереть сыр на крупной тёрке и засыпать запеканку.
10. Поставить в разогретую до 200-220*С духовку на 30-35 минут на нижнюю полочку.
11. Достаeм из духовки и угощаемся!