Желейно-персиковый тортик

Рецепт «Желейно-персиковый тортик»:

1. Для начала готовим желе,как указано на упаковке,только берем меньше воды,чем в инструкции.Можно сделать желе самостоятельно(1-2 ст.ложки желатина на 2 стакана сока).Разливаем его по формам и оставляем его в холодильнике на ночь.
2. На следующий день открываем банку персиков.Сливаем сок в чашку и добавляем 20 г желатина(он набухает минут 40).И пока он набухает персиковым соком,займемся готовым желе.Надо его вынуть из форм и произвольно порезать.
3. Далее режем персики и добавляем их к желе. Туда же добавляем йогурт.
4. И желатин с персиковым соком,который нужно распустить на водяной бане.И все перемешиваем.
5. Разливаем в формы и убираем тортик еще на одну ночь в холодильник.
6. Когда все хорошенько застынет,вынимаем,переворачиваем на тарелку.
7. Разрезаем и наслаждаемся!