Национальные кухни
- Русская
- Французская
- Итальянская
- Американская
- Китайская
- Грузинская
- Украинская
- Немецкая
- Английская
- Кавказская
- Испанская
- Корейская
- Белорусская
- Узбекская
- Азербайджанская
- Греческая
- Турецкая
- Индийская
- Японская
- Арабская
- Тайская
- Венгерская
- Мексиканская
- Казахская
- Татарская
- Польская
- Швейцарская
- Голландская
- Израильская
- Шотландская
- Марокканская
- Бельгийская
- Финская
- Румынская
- Португальская
- Молдавская
- Афганская
- Канадская
- Таджикская
- Венесуэльская
- Сербская
- Австрийская
- Австралийская
- Ливанская
- Ирландская
- Кипрская
- Литовская
- Норвежская
- Чешская
- Туркменская
- Латышская
- Колумбийская
- Хорватская
- Кубинская
- Черногорская
- Иранская
Развернуть весь список
(1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...Венесуэльские арепас с кукурузой, сыром и зеленью
Ингридиенты для «Венесуэльские арепас с кукурузой, сыром и зеленью»
Кукуруза — 1 бан.Мука кукурузная — 150 г
Сыр твердый (у меня Чеддер) — 150 г
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Перец чили (может быть как свежий, так и сухой)
Сливки — 60 мл
Вода — 2 ст. л.
Соль
Зелень (у меня петрушка, укроп, шпинат) — 2-3 пуч.
Сметана — 2-3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Рецепт «Венесуэльские арепас»:
- Кукурузку процеживаем и измельчаем на измельчителе не сильно мелко.
- Натираем сыр на крупной терке.
Смешиваем кукурузку, сыр, муку, разрыхлитель, чили.
Добавляем кипяток, сливки и все хорошо перемешиваем. - Добавляем яйцо и соль. И опять перемешиваем.
- Для начинки зелень рубим.
- Заправляем сметаной и солим по вкусу.
- Из теста формируем лепешки толщиной в палец и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые лепешки надрезаем (делаем конвертик) и начиняем зеленью.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
8receptov © 2024 | Все права защищены
Возникли вопросы? Нужна помощь - свяжитесь с нами Связаться с нами