Рецепт «Быстрый суп из кабачков»:
- Режем произвольными кусочками и поджариваем на подсолнечном масле кабачки.
- Блендером измельчаем кабачки с чесноком и творогом.
- В наше пюре добавляем молоко. Доводим до кипения и сразу же выключаем. Добавляем базилик.
- Наш супчик готов! Можно добавить соли, но мне больше понравилось без неё. Приятного аппетита!