Рецепт «Овощной летний супчик»:
Помыть, почистить овощи. Крупно нарезать. Положить в кастрюлю. Положить помидоры.
Налить в кастрюлю 1 столовую ложку воды, закрыть крышку и минут 10 не открывать. Проверить готовность овощей. Зелeное поле. Если готовы, заливаем кипящей водой, если нет — то опять закрываем и ждем несколько минут. Овощи готовы заливаем кипящей водой (можно и бульоном, но я не ем), 1 ст. ложка растительного масла, доводим до кипения. Можно посолить, посыпать зеленью. Закрыть крышкой. Суп готов!!!Потерпеть еще 5 мин. И к столу..
Меня ужасно отвлекали, я постоянно что-то забывала.. Но супчик получился вкусный и легкий. Летний..