Мы часто используем разные пряные травы и специи в блюда, но как раскрыть их вкус и аромат полностью?
Очень часто в блюдах разные специи и пряные травы не успевают раскрыть свой вкус и аромат.
Чтобы этого не происходило стоит заранее в нужные специи/травы добавить немного оливкового масла и дать настояться (минут 15).
В некоторых случаях разница действительно огромная