Рагу «Оазис» с куриной грудкой, картофелем и маринованным огурцом

Рецепт «»Оазис»»:

1. Нам понадобится 400 граммов очищенного картофеля.
   Включить духовку на максимум. Поставить на огонь воду.
   Очищенный картофель мелко порезать и положить отвариваться в воду.
2. Грудку нарезать, смешать с пряностями и обжарить до готовности. Мелко порубить огурцы.
   Вместо грудки можно взять абсолютно любые мясные продукты-фарш, вчерашние недоеденные котлеты, остатки буженины, любую РЫБУ и т. д, вообщем, что есть в холодильнике. Ведь это по сути не рецепт блюда, а скорее способ подачи его.
3. Воду с картофеля слить и приготовить пюре с молоком и маслом.
4. Пюре слегка остудить и переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
   В жаропрочную форму, в которой будете подавать блюдо, на дно положить слой пюре высотой 1 см, затем слой обжаренной куры и слой нарубленных огурчиков.
5. Сверху из корнетика отсадить розочки из пюре, оставив немного места в серединке. В середину аккуратно, чтобы не повредить желток, выбить яйцо.
   Слегка сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку до готовности яйца.
6. Подавать, украсив окружность яйца зеленью.