Рецепт «Сердце тушеное в томатах»:
- Сердце режем на куски…обжариваем пока не изменит цвет..солим…перчим…добавляем любимые специи..чеснок..сушеную зелень.и укладываем в жаровню
- Морковь,лук,сладкий перец обжариваем
- Складываем в утятницу к мясу
- Большую банку томатов в собственном соку….вместе с соком..добавляем к мясу….закрываем крышкой и отправляем в духовку на полтора часа….тушится при температуре 240
- Приятного аппетита