1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Шикарное мороженое»
Шоколад черный (поломанный) — 200 г
Молоко сгущенное (1 банка) — 395 г
Сливки (жирные) — 600 мл
Печенье (шоколадное, поломанное) — 120 г
Батончик шоколадный (Toblerone) — 100 г

Рецепт «Шикарное мороженое»:

  1. Шоколад положите в мисочку и поставьте в микроволновку. Расплавьте его на максимальной мощности. Это займет 1 — 2 минуты. Через каждые 30 секунд перемешивайте. Отставьте в сторону на 5 минут, чтобы он слегка охладился.
  2. Тем временем соедините сливки и сгущенное молоко. Используя электрический миксер, взбивайте все вместе 3 — 5 минут до мягких пиков.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (4 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Кольца из лосося с шампиньонами и сыром»
Соевый соус — 3 ст. л.
Лосось (два стейка) — 300 г
Шампиньоны (свежие или мороженные) — 100 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный (молотый)
Зелень (украшение)
Сок лимонный — 2 ст. л.

Рецепт «Кольца из лосося с шампиньонами»:

  1. Для приготовления удобнее брать рыбу размороженную не до конца.
    Берём лосось, у меня кета, чистим, режем на стейки толщиной около 2 см.
    С помощью острого ножа и ножниц вырезаем аккуратно хребтовую кость и удаляем все косточки.
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Шашлычный салат с куриным филе и кетчупом»
Филе куриное — 700 г
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Кетчуп — 300 г
Масло растительное (для жарки) — 100 мл
Уксус (столовый, 9% для маринада) — 150 мл
Соль (для маринада) — 1 ст. л.
Сахар (песок для маринада) — 2 ст. л.
Перец черный (горошком, для маринада) — 6 шт
Лавровый лист (для маринада) — 4 шт
Вода (для маринада) — 600 мл

Рецепт «Шашлычный салат»:

  1. Для приготовления салата неплохо бы иметь: куриное филе, масло растительное, кетчуп, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист и
    перец горошком (последние ингредиенты забыла сфоткать).
  2. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат из авокадо с сыром»
Сыр твердый — 70 г
Авокадо — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Салат ( айсберг, можно взять латук) — 1 шт
Масло оливковое — 5 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Орехи грецкие (несколько половинок)
Петрушка ( маленький пучок) — 1 пуч.
Соль ( перец, по вкусу)

Рецепт «Салат из авокадо с сыром»:

  1. У петрушки удалить стебли, листья измельчить и растереть их вилкой в миске с сыром.
  2. Помешивая, влить оливковое масло и 2 ст.л. лимонного сока, посолить, поперчить, тщательно размешать и поставить в морозилку на 20 минут.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Лазанья «Карбонара» с копченой грудинкой, шампиньонами и сыром»
Шампиньоны — 400 г
Грудинка (копченая) — 100 г
Лук-порей (у меня лук репка) — 2 шт
Яйцо — 5 шт
Молоко — 500 мл
Сливки — 150 мл
Сыр твердый — 150 г
Крахмал — 1 ст. л.
Тимьян (свежий, заменила петрушкой) — 3-4 шт
Тесто дрожжевое (пласты для лазаньи) — 9-12 шт
Жир (для смазывания формы)

Рецепт «Лазанья «Карбонара»»:

  1. Грудинку нарезать кубиками, обжарить на сковороде БЕЗ масла до хрустящей корочки
  2. Лук нарезать тонкими кольцами,
    грибы разрезать на четвертинки.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Обжорка» с говядиной, огурцом и майонезом»
Говядина — 400-500 г
Лук репчатый (средние луковицы) — 2-3 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Огурец (солёные, средние) — 3-4 шт
Майонез
Соль (и перец молотый, по вкусу)

Рецепт «Салат «Обжорка»»:

  1. Отвариваем говядину в подсоленной воде и затем режем соломкой.
  2. Лук и морковь режем соломкой и жарим на растительном масле, но не до золотого цвета.
  3. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (1 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Салат «Испанский» с шампиньонами и сыром фета»
Оливки зеленые (фаршированные лимоном) — 1 бан.
Салат (листовой) — 1 пуч.
Шампиньоны (свежие, крупные) — 8 шт
Фета — 100 г
Масло оливковое — 2 ст. л.

Рецепт «Салат «Испанский»»:

  1. Грибы чистим, промываем, обсушиваем. Затем нарезаем тонкими дольками.
  2. Сливаем жидкость из банки с оливками (не выливаем!!!) в отдельную посуду. Выкладываем в нее грибы и оставляем на 10 – 15 мин.
  3. Оливки нарезаем кружочками.
  4. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (3 голосов, в среднем: 4,67 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Мясное рагу с колбасками, фасолью, тыквой и оливками»
Колбаски (сырые или купаты) — 300 г
Грудинка — 30 г
Голень куриная (маленькая) — 400 г
Оливки зеленые (без косточки) — 50 г
Фасоль (отварная) — 50 г
Горошек зеленый — 50 г
Тыква (свежая или консервированная) — 100 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Специи (соль, перец)
Чеснок (измельченный) — 2-3 зуб.
Картофель (сырой) — 2 шт
Масло растительное (для жарки)

Рецепт «Мясное рагу с фасолью, тыквой и оливками»:

  1. Куриные голени посолим поперчим, обжариваем до полуготовности, выложим в кастрюльку.
  2. Колбаски (кусочками длиной в 5-7 см.)и грудинку (мелкими кусочками) обжариваем, выложим в кастрюльку.
  3. Картофель (кубиками) обжариваем до полуготовности, выложим в кастрюльку к калбаскам.
  4. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (8 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»
Грудка куриная — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Крупа гречневая — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вода — 2,5 л
Лавровый лист — 1 шт
Петрушка
Картофель (для клецек) — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)

Рецепт «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

  1. Куриную грудку нарезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности.
  2. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
  3. Грибы очистить, нарезать, обжарить на растительном масле
  4. Подробнее

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 4,50 из 5)
Загрузка...
Ингридиенты для «Венгерский яичный паштет с чесноком и грецкими орехами»
Лук репчатый — 250 г
Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
Орехи грецкие — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль (неполная) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт «Венгерский яичный паштет»:

  1. Лук режем кубиками.
  2. Обжариваем до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
  3. Яйца очищаем от скорлупы, чистим чеснок и орехи.
  4. Подробнее