Рецепт «Шоколадный пломбир»:
- Приготовить ингредиенты для рецепта.
- Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад.
Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.
- Взбить миксером охлажденные сливки.
- Осторожно перемешать шоколадную массу со взбитыми сливками.
- Заморозить в холодильной камере.
- Разложить на порции.