Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой

Рецепт «Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой»:

1. Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом.
2. Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.
3. Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди — 1-2 ст.л.
4. Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто.
   Выпекать в духовке при температуре 160 градусов примерно 12-15 минут или 5 минут после начала подъёма теста!!!! Иначе не будет жидкой начинки!!!
5. При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым.
   Приятного аппетита!!!!