Рецепт «Хлебный салат «Нотка Италии»»:
- Приготовить сухарики: ломтики хлеба обмакнуть в растительное масло с двух сторон, порезать на кубики, запечь в духовке до золотистой корочки.
- Грибы порезать, обжарить на растительном масле.
- Помидоры порезать.
- Добавить порезанные пополам маслины и репчатый лук полукольцами.
- Добавить порезанную петрушку, грибы, посолить, заправить сметаной. Перед подачей добавить сухарики. Тщательно перемешать. Приятного аппетита!