Салат «Рыженький» с шампиньонами, морковью и сыром

Рецепт «Салат «Рыженький»»:

1. Сыр натерть на мелкой терке. Выложить на тарелку первым слоем.
2. Грибы и лук порезать кубиками, обжарить в двух столовых ложках растительного масла. Остудить.
3. Выложить поверх сыра.
4. Огурец порезать брусочками.
5. Выложить поверх грибов.
   Яйца натереть на крупной терке (один белок натереть на мелкой терке и оставить для урашения готового салата), выложить поверх огурца.
   Сделать тоненькую сеточку из майонеза.
6. Морковь натереть на крупной терке, выложить последним слоем.
   Украсить на свое усмотрение.
   Вот и всё! К встрече Нового года готовы!