1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Салат «Птичье гнездо» с говядиной и майонезом

Ингридиенты для «Салат «Птичье гнездо» с говядиной и майонезом»
Майонез
Лук красный — 2 шт
Огурец (соленый) — 2 шт
Яйцо — 5 шт
Мясо — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Петрушка
Укроп

Рецепт «Салат «Птичье гнездо»»:

  1. Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.
  2. Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.
  3. Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.
  4. Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).
  5. Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.
  6. Белок нарезать брусочками.
  7. Сыр натереть на крупной терке.
  8. Огурцы выложить на мясо, смазанное майонезом.
  9. Сверху выложить ошпаренный лук.
  10. Смазать майонезом.
  11. Далее разложить нарезанный белок.
  12. Обильно посыпать тертым сыром.
  13. В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.
  14. По краям выложить веточками укропа.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8

Оставить комментарий