Рецепт «Салат «Околица»»:
- Говядину отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, порезать кубиками.
- Маринованные огурцы (желательно чтобы они были маленькие) нарезать кружочками.
- Свежие огурцы — кубиками. Морковь отварить, остудить, порезать мелкими кубиками.
- Фасоль промыть от жидкости.
- Всe смешать, заправить майонезом.
- При желании присолить по вкусу.