Салат «Монетка на счастье» из свинины с луком и морковью

Рецепт салат «Монетка на счастье»:

1. Для приготовления салата нам нужны: отварное мясо свинины, репчатый лук, яйца, вареная морковь, майонез.
2. Порежем мясо кубиками, луковицу соломкой.
3. Подготовим маринад. Смешаем 100 мл холодной кипяченой воды,
   1 ст.л. (с горкой) сахара, 0,5 ч.л. соли, 3 ст.л. уксуса (9%), 1 ст.л. растительного масла.
4. Выложить мясо с луком в маринад, перемешать и оставить на 20 мин. После чего маринад слить.
5. Порезать кружочками отварную морковь и яйца.
6. Мясо с луком выкладываем на блюдо первым слоем. Рисуем сетку из майонеза.
7. Вторым слоем выкладываем яйца, рисуем сетку из майонеза.
8. На верх выкладываем кружочки моркови.
9. Украшаем майонезом, веточками зелени и подаем к столу.