Ингридиенты для «Салат-коктейль «Сытный» с говядиной, шампиньонами и картофелем»
Говядина (отварное) — 150 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Перец желтый сладкий (большой) — 0.5 шт
Сыр твердый — 50 г
Картофель — 1 шт
Огурец — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Клюква (для украшения)
Шампиньоны (замороженные) — 200 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Орехи грецкие (для украшения)
Рецепт «Салат-коктейль»Сытный»»:
- Грибы обжариваем с луком,остужаем.Укладываем первым слоем.
- Далее отварное мясо говядины мелко порезанное,
- затем нарезанный перец.
- Следующий слой тертый на крупной терке отварной картофель,
- затем тертый маринованный огурчик,
- тертое на мелкой терке отварное яйцо.
- И последний слой тертый на мелкой терке сыр.
- Для заправки смешиваем 2 ст.ложки майонеза+1 ст.ложка кетчупа,и поливаем сверху салат.