Ингридиенты для «Салат из сыра и полукопченой колбасы «Хрустящий»»
Колбаса (варено копченая) — 300 г
Сыр голландский (или любой плотный пикантный сыр) — 300 г
Помидор (плотные толстостенные) — 3 шт
Майонез (по вкусу) — 1 ст. л.
Сухарики (пшеничные сухарики) — 1 горст.
Рецепт «Салат из сыра и полукопченой колбасы «Хрустящий»»:
- Наши ингредиенты. Для этого салата я люблю использовать полукопченую колбасу.
- Сыр и колбасу нарезать тонкими 0.5 х 0.5 см и длинными брусочками. В предновогодней суете и при острой нехватке времени это можно сделать заранее, сложив каждый компонент в разные контейнеры. Они прекрасно хранятся в холодильнике.
- Из помидоров вынуть жидкую середину, она нам не понадобится. Толстые стенки помидоров нарезать длинными брусочками.
- Смешать все нарезанные ингредиенты и приправить майонезом. Затем добавить сухарики, перемешать и сразу подавать на стол.
- Я салат никогда не солю, поскольку сочетание полукопченой колбасы и сыра, приправленных майонезом придает салату пикантность и приятную соленость. Не советую заправлять этот салат заранее, его изюминка заключается именно в хрустящей составляющей.
Приятного аппетита!