1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Салат «Американский» с шампиньонами, огурцами и кукурузой

Ингридиенты для «Салат «Американский» с шампиньонами, огурцами и кукурузой»
Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
Масло растительное (для обжарки и заправки) — 2 - 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Морковь (в зависимости от размера, 200 – 250 гр) — 2 шт
Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Огурец (свежие) — 1 - 2 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Сок лимонный

Рецепт «Салат «Американский»»:

  1. Свежую морковь нарезаем тонкой соломкой (или трем на терке).
    Чеснок крошим довольно мелко (впрочем, все это дело вкуса).
    Обжариваем морковку с чесноком. Масла лучше поменьше, салат не должен быть жирным.
  2. Шампиньоны также обжариваем до готовности. Охлаждаем.
  3. Свежие огурцы режем ломтиками (ну, или как получится; можно и на крупной терке натереть).
  4. С кукурузы сливаем жидкость.
    Подготовленные овощи перемешиваем и заправляем смесью растительного масла, соли, перца и лимонного сока.
  5. Все! Приятного аппетита!

Оставить комментарий