Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Рецепт «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:

1. Я всегда беру два зубчика чеснока, этого количества достаточно. На чесноке нужно сделать надрезы с обеих сторон.
2. В сотейнике или кастрюльке разогреть масло и обжарить в нем чеснок до золотистости.
3. Наклонила сотейник, чтобы было видно сколько использую масла.
4. Вынуть чеснок и в этом масле пару минуть обжарить наш рис. Рис станет прозрачным.
5. Залить рис водой. На 1 часть риса 2 части воды. СТРОГО! Посолить и накрыть крышкой. Варить на малом огне 10-15 минут.