Печенье «Минутка»

Рецепт «Печенье «Минутка»»:

1. Сначала натрём на мелкой тёрке сырки.
2. К сыркам добавим охлаждённый и натёртый на крупной тёрке маргарин и стакан (250 г) просеянной муки.
3. Замесим тесто.
4. Раскатаем тесто на присыпанном мукой столе. Формочкой вырежем печенюшки.
5. Выложим печеньки на противень и слегка присыпем их сахарком.
   Если хочется, чтобы печенье было несладким, можно слегка присыпать солью и кунжутом или тмином, или другими специями на Ваш вкус.
   Я, кроме сахара, некоторые печеньки посыпала корицей.
6. Выпекаем в духовке, разогретой до 180-190 градусов 15-20 минут, пока не зарумянятся.