«Нищий итальянский салат» с ветчиной и сыром

Рецепт «Нищий итальянский салат»:

1. Очень тонко пластиночками режем перец вдоль. Пусть эти полосочки останутся длинными.
2. Помидорочку полукольцами тоненько.
3. Лучок полукольцами тоненько.
4. Ветчину очень тонкими пластинками (как в сливочный суп — смотри мой рецепт здесь же). Вообще, нарезка продуктов в салат — дело тонкое и ответственное. Стараюсь.
5. Все это складываем в красивое блюдо — это будет украшение стола, добавляем кукурузу, оливки, порезанные пополам.
6. Потом трем сыр на крупной терке такими длииинненькими полосками (прижмите сыр к терочке и ведем — ведем вниз до конца).
7. Смешиваем все это, добавляем оливковое масло, немного лимонного сока, специи для пиццы и запеканок и… девочки, это честное слово — Божественно. Приятного вам аппетита, дорогие мои, всех с яркой итальянской весной!
8. Послесловие. Если заменить мясопродукт вареной или консервированной фасолью — получается абсолютно диетическое и постное, главное, (!) блюдо