1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (4 голосов, в среднем: 4,25 из 5)
Загрузка...

Кролик запеченный с картофелем и овощами

Ингридиенты для «Кролик запеченный с картофелем и овощами»
Кролик — 1 шт
Паприка сладкая (молотая) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Специи (розмарин, лавровый лист, перец)
Масло растительное — 100 мл
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт

Рецепт «Кролик запеченный с картофелем и овощами»:

  1. Накануне тушку кролика разрезать на порционные куски и замариновать.
  2. Для маринада чеснок порубить, смешать с растительным маслом, паприкой, добавить ароматные травы, смазать куски кролика и оставить на ночь в холодильнике.
  3. Кролика уложить на противень, добавить порезанный картофель и овощи и запечь в духовке.
  4. Запекать в течении часа, подливать вино, чтобы не пересушить.
  5. Подавать горячим с запеченными овощами.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

Оставить комментарий