1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезды (2 голосов, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Апельсиновая карамель

Ингридиенты для «Апельсиновая карамель»
Апельсин — 3 шт
Сахар — 200 г

Рецепт «Апельсиновая карамель»:

  1. Снимаем с апельсинов цедру. Нужно постараться снять цедру ломтиками длиной 4-5 см. Цедру нарезаем тонкой соломкой.
  2. Из апельсинов отжимаем сок.
  3. Цедру отправляем в кастрюльку, заливаем соком и засыпаем сахаром.
  4. На большом огне быстро доводим до кипения, уменьшаем огонь и увариваем, регулярно помешивая, до состояния карамели красивого золотистого цвета.
    Я уваривала около часа. Апельсиновая соломка становится прозрачной и плотной.
Время приготовления: 75 минут

Оставить комментарий