Тюка, чука, чукка

Группа блюд японской кухни в китайском стиле

Группа блюд японской кухни, которые были взяты из китайской кухни и сильно адаптированны.
Так же блюда, которые готовятся с использованием китайских соусов и способов приготовления. Основные примеры: гёдза, рамэн, якисоба, салаты с уксусной заправкой