Рецепт «Тыквенно-творожная запеканка»:
- Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180 град. 40-45 мин.
- После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.
- К тыквенному пюре добавляем половину сахара, одно яйцо, половину манной крупы
и перемешиваем.
- К творогу добавляем яйцо, манную крупу, сахар, изюм, перемешиваем.
- Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее поочередно тыквенную массу, затем творожную, пока не закончится.
- Выпекаем при температуре 180 град. 50 минут.