Творожный торт «Апельсины на снегу»

Рецепт «Тортик «Апельсины на снегу»»:

1. Приготовим тесто для коржа. Сахар, масло и яйцо перемешать
2. Добавить муку, замесить тесто.
3. Тесто выкладываем в пакет и отправляем в холодильник
4. Готовим начинку. Творог смешать со сметаной, крахмалом, сахаром, ванильным сахаром, яйцом и хорошо взбить миксером на небольшой скорости
5. Во такая начинка получилась
6. Апельсин чистим и режем дольками
7. В форму выкладываем тесто так, чтобы были бортики. Выливаем творожную начинку и сверху выкладываем апельсинки
8. Выпекаем 35-40 минут до румяной корочки бортиков в духовом шкафу при температуре 180гр
   Посмотрите какая получается структура творога — нежная, четкая, красивая! загляденье!