Сосиска в капусте с сыром и аджикой

Рецепт «Сосиска в капусте»:

1. В этом рецепте рекомендуется использовать листья молодой капусты, но т.к. лето далеко за горами — капуста обычная.
   Рецепт пишу для молодой капусты с примечанием для обычной осенней капусты!
2. Листья капусты слегка отбить. Посыпать тертым сыром, положить сосиску и туго свернуть. Затем обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на масле с обеих сторон. Можно запанировать, затем обжарить!
3. Примечание: осенние капустные листья отбить посильнее, залить кипятком и оставить на три минуты. Вынуть, просушить на полоценце. Далее все по рецепту! Мне нравится смазывать листья сначала аджикой, а затем посыпать сыром. Получается острая сосиска в капусте!
   Приятного аппетита!