Салат «Трио» с сыром, ветчиной и йогуртом

Рецепт «Салат «Трио»»:

1. Сначала займемся огурцами, нарезаем тонкой соломкой.
2. Перекладываем в тарелочку.
3. Нарезаем колбасу тонкой соломкой.
4. Натираем на мелкой терке сыр и соединяем с колбасой.
5. Соус: В йогурт добавляем чеснок, перец,сок лимона и мелко нарезанную петрушку, все хорошо перемешиваем. Соль добавлять не надо, так как и сыр, и колбаса соленая.
6. Отжимаем огурцы от избытка влаги и добавляем к остальным продуктам. Заправляем соусом и хорошо перемешиваем.
7. Хорошим дополнением к этому салату будет холодная бутылочка пива. Приятного аппетита.