Рецепт «Салат «Тигрица»»:
- Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.
- Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
- Яйца на крупной терке.
- Огурчик ломтиками.
- Сыр на крупной терке.
- Ингредиенты выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
- Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленный чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.
- На 2-3 часа на пропитку в холодильник.