Ингридиенты для «Салат «Строганов» с говядиной, грибами и пикантной сметанной заправкой»
Говядина (вареная) — 400 г
Грибы (маринованные) — 250 г
Перец сладкий красный (болгарский) — 1 шт
Сметана (густая) — 150 г
Хрен (тeртый) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Рецепт «Салат «Строганов»»:
- Говядину разделить на волокна или нарезать кубиками.
- Добавить нарезанные ломтиками грибы.
- Добавить нарезанный лапшой перец.
- Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Салат посолить и поперчить. Перемешать.
- Сметану смешать с хреном и лимонным соком. Заправить салат.
- Выложить салат в салатницу и украсить.