Салат «Предновогодние фантазии» с сыром и сельдью

Рецепт «Салатик «Предновогодние фантазии»»:

1. Сначала готовим соус. Для этого берём майонез, сметану, сельдь, огурец маринованный и чеснок.
2. Всё помещаем в блендер и измельчаем.
3. Вот такой вид у соуса, не очень красивый, но остренький, кисловато-солёный.
4. Очищенный картофель натираем на крупной тёрке.
5. Также натираем на тёрке яйца.
6. Мелко режем зелёный лук.
7. Всё перемешиваем с соусом. Далее я помещала в пиалку (можно большую бульонную кружку), выстланную пищевой плёнкой. Переворачиваем на тарелку и сверху натираем на мелкой тёрке сыр.
8. Вот, такой салатик, хорош как закусочка из-за присущей остроты и солёности.