Ингридиенты для «Салат «Испанский» с шампиньонами и сыром фета»
Оливки зеленые (фаршированные лимоном) — 1 бан.
Салат (листовой) — 1 пуч.
Шампиньоны (свежие, крупные) — 8 шт
Фета — 100 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Рецепт «Салат «Испанский»»:
- Грибы чистим, промываем, обсушиваем. Затем нарезаем тонкими дольками.
- Сливаем жидкость из банки с оливками (не выливаем!!!) в отдельную посуду. Выкладываем в нее грибы и оставляем на 10 – 15 мин.
- Оливки нарезаем кружочками.
- Сыр разминаем вилкой.
- Салат режем или рвем руками
- Смешиваем все компоненты, с грибов предварительно сливаем рассол.
- Заправляем оливковым маслом. Солить не нужно! Приятного аппетита!