Салат «Интерес» с говядиной, свеклой и майонезом

Рецепт «Салат «Интерес»»:

1. Мясо освобождаем от жилок и т.д. Прокручиваем через мясорубку. Я в комбайне измельчила. Смешиваем полученную массу с 2 ст.л. хрена готового. Выкладываем на блюдо 1 слоем. Смазываем майонезом. Я маловато смазала, надо чуть побольше. Немножко суховато получилось.
2. Следующий слой-трем картофель на терке, подсаливаем, смазываем майонезом.
3. Потом выкладываем маринованный и хорошо отжатый лук.
4. На лук выкладываем слой из тертой моркови, подсаливаем и смазываем майонезом. Затем сверху салат покрываем тертой на крупной терке свеклой, смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром и укропом. Салатик надо убрать в холодильник для пропитки как минимум на час.