Рецепт «Салат из рукколы с беконом»:
- Листья салата вымыть, высушить, выложить на блюдо.
- Добавляем полоски бекона, перемешиваем.
- Делаем заправку. Уксус, мед, соль, перец, оливковое масло соединяем, тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Заправляем салат непосредственно перед подачей на стол. Сверху посыпать тертым пармезаном.