Салат «Иероглиф Любовь» с кальмарами, креветками лососевой стружкой

Рецепт «Салат «Иероглиф Любовь»»:

1. Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой.
2. Креветки очистить(у меня были отварные).
3. Сыр, яйца(отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.
4. Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез(можно сметану ), томатный соус, все хорошо размешать.
5. Выкладываем слоями.
   1. Сыр, соус
   2. Кальмары, соус
   3. Яйцо(половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус.
   4. Креветки, соус.
   5. Украшаем белком и желтками.
   6. Я сделала трафарет иероглифа «Любовь»(прошу строго не судить)
   7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой.
6. Дать пропитаться в холодильнике несколько часов(можно и на ночь).
7. Подобный салат готовила и раньше, но впервые сделала такой соус, получился очень пикантный и вкусный.
   Приятного аппетита!