Салат «Елисейский» с креветками и шампиньонами

Рецепт «Салат «Елисейский»»:

1. Лук нужно нарезать полукольцами и обжарить до готовности.
2. Шампиньоны нарезать на небольшие дольки и тоже жарить до готовности.
3. Креветки можно взять готовые.
4. У меня было полкило свежемороженых креветок. После разморозки и варки в кипящей соленой воде (буквально 1 минутку!) и очистки их осталось как раз около 150 граммов.
5. Для заправки нужно взять 2 ложки густых сливок, хорошо поперчить, выжать немного (около чайной ложки) лимонного сока и посолить.
6. Остывшие ингредиенты заправить соусом и перемешать.